অধ্যায়: ছায়া প্রকাশনী (Chemistry)

দিন/রাত

CLASS NO: 01

প্রশ্নোত্তর পর্ব (MCQ)

প্রশ্ন ১

জিপসাম যে ধাতুর আকরিক— [Asstt. Loco Pilot '13]


সঠিক উত্তর: Ⓑ ক্যালশিয়াম

বিস্তারিত ব্যাখ্যা:

  • Ⓑ ক্যালশিয়াম (সঠিক): জিপসামের রাসায়নিক সংকেত হল CaSO₄·2H₂O (ক্যালসিয়াম সালফেট ডাইহাইড্রেট)। এই সংকেত থেকে স্পষ্ট যে, জিপসাম ক্যালসিয়াম (Ca) ধাতুর একটি গুরুত্বপূর্ণ আকরিক। এটি সিমেন্ট এবং প্লাস্টার অফ প্যারিস তৈরিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
  • Ⓐ লোহা: লোহার প্রধান আকরিকগুলি হল হেমাটাইট (Fe₂O₃), ম্যাগনেটাইট (Fe₃O₄), এবং আয়রন পাইরাইটস (FeS₂)। জিপসাম লোহার আকরিক নয়।
  • Ⓒ সোডিয়াম: সোডিয়ামের প্রধান আকরিক হল রক সল্ট বা সাধারণ লবণ (NaCl), চিলি সল্টপিটার (NaNO₃) ইত্যাদি।
  • Ⓓ ম্যাগনেশিয়াম: ম্যাগনেসিয়ামের প্রধান আকরিকগুলি হল ম্যাগনেসাইট (MgCO₃), ডলোমাইট (CaCO₃·MgCO₃) এবং কার্নালাইট।

প্রশ্ন ২

নিম্নলিখিত কোন্টি হাইড্রোজেনের আইসোটোপ নয়? [Asstt. Loco Pilot '13]


সঠিক উত্তর: Ⓑ ইরিডিয়াম

বিস্তারিত ব্যাখ্যা:

আইসোটোপ হল একই মৌলের বিভিন্ন রূপ, যাদের পারমাণবিক সংখ্যা (প্রোটন সংখ্যা) এক কিন্তু নিউট্রন সংখ্যা ভিন্ন হওয়ায় ভরসংখ্যা আলাদা হয়।

  • Ⓑ ইরিডিয়াম (সঠিক): ইরিডিয়াম (Ir) একটি সম্পূর্ণ ভিন্ন মৌল, যার পারমাণবিক সংখ্যা 77। এটি হাইড্রোজেন পরিবারের অংশ নয়, তাই এটি হাইড্রোজেনের আইসোটোপ হতে পারে না।
  • Ⓐ প্রোটিয়াম (¹H): এটি হাইড্রোজেনের সবচেয়ে সাধারণ আইসোটোপ। এর নিউক্লিয়াসে 1টি প্রোটন থাকে এবং কোনো নিউট্রন থাকে না।
  • Ⓒ ডয়টেরিয়াম (²H বা D): একে ভারী হাইড্রোজেনও বলা হয়। এর নিউক্লিয়াসে 1টি প্রোটন এবং 1টি নিউট্রন থাকে।
  • Ⓓ ট্রিটিয়াম (³H বা T): এটি হাইড্রোজেনের একটি তেজস্ক্রিয় আইসোটোপ। এর নিউক্লিয়াসে 1টি প্রোটন এবং 2টি নিউট্রন থাকে।

প্রশ্ন ৩

লেড পেন্সিলে থাকে— [Group D Exam. '12]


সঠিক উত্তর: Ⓐ গ্রাফাইট

বিস্তারিত ব্যাখ্যা:

  • Ⓐ গ্রাফাইট (সঠিক): "লেড পেন্সিল" নামটি বিভ্রান্তিকর। আসলে এতে কোনো লেড বা সিসা (Pb) থাকে না। পেন্সিলের লেখার শীষটি গ্রাফাইট (কার্বনের একটি রূপ) এবং কাদা বা ক্লে-র মিশ্রণে তৈরি হয়। গ্রাফাইট নরম এবং কাগজে চিহ্ন ফেলতে পারে, তাই এটি লেখার কাজে ব্যবহৃত হয়।
  • Ⓑ হীরক: হীরকও কার্বনের একটি রূপ, কিন্তু এটি বিশ্বের সবচেয়ে কঠিন পদার্থগুলির মধ্যে একটি। এটি লেখার কাজে ব্যবহার করা যায় না, বরং কাচ কাটা বা গয়না তৈরিতে ব্যবহৃত হয়।
  • Ⓒ লেড: লেড বা সিসা একটি ভারী এবং বিষাক্ত ধাতু। স্বাস্থ্যের পক্ষে ক্ষতিকর হওয়ায় এটি পেন্সিলে ব্যবহার করা হয় না।历史上, রোমানরা নরম সিসার পাত দিয়ে লিখত, সেখান থেকেই এই নামটি এসেছে।
  • Ⓓ লেড সালফেট: এটি একটি রাসায়নিক যৌগ, যা ব্যাটারিতে ব্যবহৃত হয়, কিন্তু পেন্সিলে নয়।

প্রশ্ন ৪

অ্যাসিড নীল লিটমাসকে রূপান্তরিত করে— [Group D Exam. '12]


সঠিক উত্তর: Ⓑ লাল বর্ণে

বিস্তারিত ব্যাখ্যা:

লিটমাস হল একটি প্রাকৃতিক নির্দেশক যা কোনো দ্রবণ অ্যাসিডিক না ক্ষারীয় তা বোঝাতে ব্যবহৃত হয়।

  • Ⓑ লাল বর্ণে (সঠিক): অ্যাসিডের ধর্ম হল এটি নীল লিটমাস পেপারের রঙ পরিবর্তন করে লাল করে দেয়। এটি অ্যাসিড শনাক্তকরণের একটি প্রাথমিক পরীক্ষা। ক্ষার লাল লিটমাসকে নীল করে।
  • Ⓐ সবুজ বর্ণে, Ⓒ হলুদ বর্ণে, Ⓓ কমলা বর্ণে: এই রঙগুলি লিটমাসের ক্ষেত্রে সঠিক নয়। কিছু অন্য নির্দেশক (যেমন মিথাইল অরেঞ্জ বা ইউনিভার্সাল ইন্ডিকেটর) বিভিন্ন pH মাত্রায় এই রঙগুলি দেখাতে পারে, কিন্তু বিশেষভাবে লিটমাসের ক্ষেত্রে অ্যাসিড নীলকে লাল করে।

প্রশ্ন ৫

নিম্নলিখিত কোন্ গ্যাসটি হিমায়নের জন্য ব্যবহার করা হয়ে থাকে? [Group D Exam. '12]


সঠিক উত্তর: Ⓑ অ্যামোনিয়া

বিস্তারিত ব্যাখ্যা:

  • Ⓑ অ্যামোনিয়া (NH₃) (সঠিক): অ্যামোনিয়া একটি বহুল ব্যবহৃত রেফ্রিজারেন্ট বা হিমায়ক গ্যাস। এর বাষ্পীভবনের লীন তাপ অনেক বেশি, যার ফলে এটি পারিপার্শ্বিক থেকে প্রচুর তাপ শোষণ করে ঠান্ডা পরিবেশ তৈরি করতে পারে। বড় শিল্প-কারখানা এবং কোল্ড স্টোরেজে এটি ব্যবহৃত হয়।
  • Ⓐ অ্যাসিটিলিন (C₂H₂): এই গ্যাসটি মূলত ঝালাইয়ের কাজে (অক্সি-অ্যাসিটিলিন শিখা) এবং রাসায়নিক শিল্পে ব্যবহৃত হয়। এটি হিমায়ক নয়।
  • Ⓒ রেডন (Rn): রেডন একটি তেজস্ক্রিয় নিষ্ক্রিয় গ্যাস। এটি ক্যান্সারের চিকিৎসায় ব্যবহৃত হলেও হিমায়ক হিসেবে এর কোনো ব্যবহার নেই।
  • Ⓓ ইথিলিন (C₂H₄): এই গ্যাসটি ফল পাকাতে এবং প্লাস্টিক (পলিথিন) তৈরিতে ব্যবহৃত হয়।

প্রশ্ন ৬

কোন্ ধাতুকে ছুরি দিয়ে কাটা যায়? [Group D Exam. '12]


সঠিক উত্তর: Ⓑ সোডিয়াম

বিস্তারিত ব্যাখ্যা:

  • Ⓑ সোডিয়াম (Na) (সঠিক): সোডিয়াম একটি ক্ষার ধাতু (alkali metal) এবং এটি অত্যন্ত নরম হয়। এটি এতটাই নরম যে মাখনের মতো ছুরি দিয়ে সহজেই কাটা যায়। পটাশিয়াম, লিথিয়াম ইত্যাদি অন্য ক্ষার ধাতুগুলিও নরম হয়।
  • Ⓐ রুপো (Ag), Ⓒ জিংক (Zn), Ⓓ অ্যালুমিনিয়াম (Al): এই ধাতুগুলি সোডিয়ামের তুলনায় অনেক বেশি কঠিন এবং শক্তিশালী। এদের ছুরি দিয়ে কাটা সম্ভব নয়।

প্রশ্ন ৭

কার্বনের যে বহুরূপটি তাপ ও তড়িতের সুপরিবাহী, সেটি হল— [Group D Exam. '12]


সঠিক উত্তর: Ⓑ গ্রাফাইট

বিস্তারিত ব্যাখ্যা:

কার্বনের বহুরূপ বা অ্যালোট্রোপগুলির মধ্যে ভৌত ধর্মে অনেক পার্থক্য দেখা যায়।

  • Ⓑ গ্রাফাইট (সঠিক): গ্রাফাইটের গঠন স্তরযুক্ত এবং প্রতিটি স্তরে কার্বন পরমাণুর মধ্যে কিছু মুক্ত ইলেকট্রন (delocalized electrons) চলাচল করতে পারে। এই মুক্ত ইলেকট্রনগুলির জন্যই গ্রাফাইট তাপ ও তড়িতের সুপরিবাহী। এই ধর্মের জন্য এটি ব্যাটারির ইলেকট্রোড বা তড়িৎদ্বার তৈরিতে ব্যবহৃত হয়।
  • Ⓐ হীরক: হীরকের গঠনে প্রতিটি কার্বন পরমাণু অন্য চারটি কার্বন পরমাণুর সঙ্গে শক্তিশালী সমযোজী বন্ধনে আবদ্ধ থাকে এবং কোনো মুক্ত ইলেকট্রন থাকে না। তাই হীরক তাপের সুপরিবাহী হলেও তড়িতের কুপরিবাহী।
  • Ⓒ চারকোল: চারকোল বা অঙ্গার হল কার্বনের একটি অনিয়তাকার রূপ। এটি গ্রাফাইটের মতো সুপরিবাহী নয়।

প্রশ্ন ৮

ঝালাইয়ের কাজে ব্যবহৃত উত্তপ্ত শিখা প্রস্তুতিতে কোন্ গ্যাস ব্যবহৃত হয়? [Group D Exam. '12]


সঠিক উত্তর: Ⓐ অ্যাসিটিলিন

বিস্তারিত ব্যাখ্যা:

  • Ⓐ অ্যাসিটিলিন (C₂H₂) (সঠিক): ঝালাই বা ওয়েল্ডিং-এর জন্য অত্যন্ত উচ্চ তাপমাত্রার প্রয়োজন হয়। অক্সিজেনের সঙ্গে অ্যাসিটিলিন গ্যাসকে মেশালে যে অক্সি-অ্যাসিটিলিন শিখা তৈরি হয়, তার তাপমাত্রা প্রায় 3500°C পর্যন্ত পৌঁছতে পারে। এই উচ্চ তাপমাত্রার শিখা ধাতু গলিয়ে জোড়া লাগানোর কাজে ব্যবহৃত হয়।
  • Ⓑ অ্যামোনিয়া: এটি একটি হিমায়ক গ্যাস, দাহ্য হলেও ঝালাইয়ের কাজে লাগে না।
  • Ⓒ প্রোপেন (C₃H₈): প্রোপেন গ্যাস রান্নার কাজে (LPG) এবং কিছু ক্ষেত্রে হিটিং-এর কাজে ব্যবহৃত হয়, কিন্তু এর শিখার তাপমাত্রা অ্যাসিটিলিনের মতো উচ্চ নয়।
  • Ⓓ ইথিলিন: এটি ফল পাকানো এবং প্লাস্টিক তৈরিতে ব্যবহৃত হয়।

প্রশ্ন ৯

SO₂ জলে দ্রবীভূত হয়ে যে অ্যাসিড তৈরি করে, তা হল— [Group D Exam. '12]


সঠিক উত্তর: Ⓑ সালফিউরাস অ্যাসিড

বিস্তারিত ব্যাখ্যা:

  • Ⓑ সালফিউরাস অ্যাসিড (সঠিক): সালফার ডাইঅক্সাইড (SO₂) একটি অধাতব অক্সাইড এবং এটি জলে দ্রবীভূত হয়ে সালফিউরাস অ্যাসিড (H₂SO₃) তৈরি করে। এটি একটি মৃদু অ্যাসিড।
    বিক্রিয়াটি হল: SO₂ + H₂O → H₂SO₃
  • Ⓐ সালফিউরিক অ্যাসিড (H₂SO₄): এটি একটি শক্তিশালী অ্যাসিড। এটি সালফার ট্রাইঅক্সাইড (SO₃) জলের সঙ্গে বিক্রিয়া করে তৈরি হয় (SO₃ + H₂O → H₂SO₄)।
  • Ⓒ সালফোনিক অ্যাসিড: এটি একটি জৈব সালফার যৌগ, যা SO₂-এর সঙ্গে জলের বিক্রিয়ায় তৈরি হয় না।

প্রশ্ন ১০

মিষ্টি সাজাতে কোন্ ধাতুর অত্যন্ত পাতলা চাদর ব্যবহার করা হয়? [Group D Exam. '12]


সঠিক উত্তর: Ⓑ রুপো

বিস্তারিত ব্যাখ্যা:

  • Ⓑ রুপো (Silver) (সঠিক): মিষ্টি, পান বা বিভিন্ন খাদ্যদ্রব্য সাজানোর জন্য রুপোর অত্যন্ত পাতলা একটি স্তর ব্যবহার করা হয়, যাকে "বরক" বা "vark" বলা হয়। রুপো একটি নিষ্ক্রিয় ধাতু এবং এটি শরীরের জন্য বিষাক্ত নয় (খুব অল্প পরিমাণে)। এর নমনীয়তা এবং প্রসারণশীলতা ধর্ম খুব বেশি হওয়ায় একে পিটিয়ে অত্যন্ত পাতলা পাতে পরিণত করা যায়।
  • Ⓐ অ্যালুমিনিয়াম: অ্যালুমিনিয়ামের ফয়েল খাবার প্যাক করতে ব্যবহৃত হয়, কিন্তু সরাসরি মিষ্টির উপর সাজানোর জন্য নয়।
  • Ⓒ জিংক এবং Ⓓ তামা: এই ধাতুগুলি মানবদেহের জন্য নির্দিষ্ট মাত্রার বেশি হলে ক্ষতিকর হতে পারে, তাই খাদ্যদ্রব্য সাজাতে এদের ব্যবহার করা হয় না।

প্রশ্ন ১১

নিম্নলিখিতের মধ্যে কোন্টি রাসায়নিক পরিবর্তন নয়? [Group D Exam. '12]


সঠিক উত্তর: Ⓒ বরফের গলন

বিস্তারিত ব্যাখ্যা:

রাসায়নিক পরিবর্তনে নতুন ধর্মবিশিষ্ট পদার্থ তৈরি হয় এবং পরিবর্তনটি সাধারণত অনুঘটক ছাড়া বিপরীতমুখী করা যায় না। ভৌত পরিবর্তনে শুধুমাত্র অবস্থার পরিবর্তন হয়, নতুন কোনো পদার্থ তৈরি হয় না।

  • Ⓒ বরফের গলন (সঠিক): বরফ (কঠিন জল) গলে জল (তরল জল) হয়। এখানে শুধুমাত্র জলের ভৌত অবস্থার পরিবর্তন ঘটছে (কঠিন থেকে তরল)। জলের রাসায়নিক গঠন (H₂O) একই থাকছে। এটি একটি ভৌত পরিবর্তন।
  • Ⓐ কয়লার দহন: কয়লা (কার্বন) পুড়ে কার্বন ডাইঅক্সাইড এবং তাপ উৎপন্ন করে। এটি একটি নতুন পদার্থ, তাই এটি রাসায়নিক পরিবর্তন।
  • Ⓑ দুধ থেকে দই: ল্যাকটোব্যাসিলাস ব্যাকটেরিয়া দুধের ল্যাকটোজকে ল্যাকটিক অ্যাসিডে পরিণত করে, যা একটি নতুন পদার্থ। এটি রাসায়নিক পরিবর্তন।
  • Ⓓ খাদ্যের পাচন: বিভিন্ন এনজাইমের সাহায্যে জটিল খাদ্যবস্তু ভেঙে সরল পদার্থে পরিণত হয়। এটিও একটি রাসায়নিক পরিবর্তন।

প্রশ্ন ১২

ভিনিগারে উপস্থিত অ্যাসিড হল— [Group D Exam. '12]


সঠিক উত্তর: Ⓑ অ্যাসিটিক অ্যাসিড

বিস্তারিত ব্যাখ্যা:

  • Ⓑ অ্যাসিটিক অ্যাসিড (সঠিক): ভিনিগার হল অ্যাসিটিক অ্যাসিডের (CH₃COOH) 5-8% জলীয় দ্রবণ। এটি খাবার সংরক্ষণে এবং রান্নায় স্বাদ বাড়ানোর জন্য ব্যবহৃত হয়।
  • Ⓐ ফরমিক অ্যাসিড (HCOOH): এটি পিঁপড়ে ও মৌমাছির হুলে পাওয়া যায়।
  • Ⓒ সালফিউরিক অ্যাসিড (H₂SO₄): এটি একটি শক্তিশালী খনিজ অ্যাসিড, যা "রাসায়নিকের রাজা" নামে পরিচিত এবং শিল্পে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এটি ভোজ্য নয়।
  • Ⓓ নাইট্রিক অ্যাসিড (HNO₃): এটিও একটি শক্তিশালী খনিজ অ্যাসিড, যা সার এবং বিস্ফোরক তৈরিতে ব্যবহৃত হয়।

প্রশ্ন ১৩

কয়লায় থাকে প্রধানত— [Group D Exam. '12]


সঠিক উত্তর: Ⓒ কার্বন

বিস্তারিত ব্যাখ্যা:

  • Ⓒ কার্বন (সঠিক): কয়লা হল একটি জীবাশ্ম জ্বালানি যা লক্ষ লক্ষ বছর ধরে মাটির নিচে চাপা পড়া উদ্ভিদ থেকে তৈরি হয়েছে। এর মূল উপাদান হল কার্বন। কয়লার গুণমান তার কার্বনের শতাংশের উপর নির্ভর করে (যেমন অ্যানথ্রাসাইট, বিটুমিনাস)।
  • Ⓐ হাইড্রোজেন, Ⓑ অক্সিজেন: কয়লায় কার্বন ছাড়াও হাইড্রোজেন, অক্সিজেন, নাইট্রোজেন এবং সালফার অল্প পরিমাণে থাকে, কিন্তু প্রধান উপাদান কার্বন।
  • Ⓓ সোডিয়াম: সোডিয়াম একটি ধাতু এবং এটি কয়লার উপাদান নয়।

প্রশ্ন ১৪

নিম্নলিখিত কোন গ্যাসটি প্লাস্টিক উৎপাদনে ব্যবহৃত হয়? [Group D Exam. '12]


সঠিক উত্তর: Ⓓ ইথিলিন

বিস্তারিত ব্যাখ্যা:

  • Ⓓ ইথিলিন (C₂H₄) (সঠিক): ইথিলিন একটি গুরুত্বপূর্ণ রাসায়নিক যৌগ যা পলিমারাইজেশন প্রক্রিয়ার মাধ্যমে পলিইথিলিন বা পলিথিন তৈরি করে। পলিথিন হল বিশ্বের সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত প্লাস্টিক।
  • Ⓐ মিথেন (CH₄): এটি প্রাকৃতিক গ্যাসের মূল উপাদান এবং জ্বালানি হিসেবে ব্যবহৃত হয়।
  • Ⓑ বিউটেন (C₄H₁₀): এটি LPG সিলিন্ডারে এবং লাইটারে জ্বালানি হিসেবে ব্যবহৃত হয়।
  • Ⓒ হিলিয়াম (He): এটি একটি নিষ্ক্রিয় গ্যাস যা বেলুন ফোলাতে এবং ওয়েল্ডিং-এর সময় নিষ্ক্রিয় পরিবেশ তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়।

প্রশ্ন ১৫

নিম্নলিখিত কোন্ গ্যাসটি সবচেয়ে বেশি সংখ্যক ধাতুর সঙ্গে বিক্রিয়া করে? [Group D Exam. '12]


সঠিক উত্তর: Ⓑ অক্সিজেন

বিস্তারিত ব্যাখ্যা:

  • Ⓑ অক্সিজেন (O₂) (সঠিক): অক্সিজেন অত্যন্ত সক্রিয় একটি অধাতু এবং পর্যায় সারণির বেশিরভাগ ধাতুর সঙ্গেই বিক্রিয়া করে ধাতব অক্সাইড তৈরি করে। যেমন, লোহায় মরচে পড়া (আয়রন অক্সাইড), অ্যালুমিনিয়ামের উপর অক্সাইডের স্তর তৈরি হওয়া ইত্যাদি। শুধুমাত্র কিছু নিষ্ক্রিয় ধাতু (যেমন সোনা, প্ল্যাটিনাম) সহজে অক্সিজেনের সাথে বিক্রিয়া করে না।
  • Ⓐ হাইড্রোজেন (H₂): হাইড্রোজেন কিছু সক্রিয় ধাতুর সঙ্গে বিক্রিয়া করে হাইড্রাইড গঠন করে, কিন্তু অক্সিজেনের মতো এত ব্যাপক ভাবে নয়।
  • Ⓒ হিলিয়াম (He): হিলিয়াম একটি নিষ্ক্রিয় গ্যাস এবং এটি সাধারণত কোনো রাসায়নিক বিক্রিয়ায় অংশ নেয় না।
  • Ⓓ কার্বন ডাইঅক্সাইড (CO₂): এটি কিছু অতি সক্রিয় ধাতুর (যেমন ম্যাগনেসিয়াম) সঙ্গে বিক্রিয়া করতে পারে, কিন্তু এর বিক্রিয়াশীলতা অক্সিজেনের চেয়ে অনেক কম।

প্রশ্ন ১৬

কেটে যাওয়া দুধে কোন্ ধরনের অ্যাসিড থাকে? [Group D Exam. '12]


সঠিক উত্তর: Ⓓ ল্যাকটিক অ্যাসিড

বিস্তারিত ব্যাখ্যা:

  • Ⓓ ল্যাকটিক অ্যাসিড (সঠিক): দুধ কেটে যাওয়া বা দই তৈরি হওয়ার কারণ হল ব্যাকটেরিয়া দ্বারা ফার্মেন্টেশন বা গাঁজন প্রক্রিয়া। ল্যাকটোব্যাসিলাস নামক ব্যাকটেরিয়া দুধের মধ্যে থাকা শর্করা (ল্যাকটোজ)-কে ভেঙে ল্যাকটিক অ্যাসিড তৈরি করে। এই অ্যাসিডের প্রভাবেই দুধের স্বাদ টক হয়ে যায় এবং প্রোটিন জমতে শুরু করে।
  • Ⓐ টারটারিক অ্যাসিড: এটি তেঁতুলে পাওয়া যায়।
  • Ⓑ সাইট্রাস অ্যাসিড/সাইট্রিক অ্যাসিড: এটি লেবু, কমলালেবু ইত্যাদি টক ফলে পাওয়া যায়।
  • Ⓒ অ্যাসিটিক অ্যাসিড: এটি ভিনিগারে পাওয়া যায়।

প্রশ্ন ১৭

সিলিন্ডারে এল পি জি-এর লিকেজ শনাক্তকরণের জন্য যে রাসায়নিক পদার্থ ব্যবহার করা হয়, তা হল— [Group D Exam. '12]


সঠিক উত্তর: Ⓑ ইথাইল মারক্যাপটান

বিস্তারিত ব্যাখ্যা:

  • Ⓑ ইথাইল মারক্যাপটান (সঠিক): এলপিজি (LPG - Liquefied Petroleum Gas), যা মূলত প্রোপেন এবং বিউটেনের মিশ্রণ, স্বাভাবিক অবস্থায় গন্ধহীন হয়। তাই গ্যাস লিক হলে যাতে সহজে বোঝা যায়, সেজন্য নিরাপত্তার স্বার্থে এর সঙ্গে তীব্র গন্ধযুক্ত একটি রাসায়নিক মেশানো হয়। এই পদার্থটি হল ইথাইল মারক্যাপটান (C₂H₅SH) বা এর মতো অন্য কোনো সালফার যৌগ। এর গন্ধ পচা বাঁধাকপির মতো হয়।
  • Ⓐ আইসোবিউটেন: এটি এলপিজি-র একটি উপাদান, কিন্তু এর নিজস্ব কোনো গন্ধ নেই।
  • Ⓒ থার্মোল এবং Ⓓ ইথাইল ক্লোরাইড: এগুলি এলপিজি-তে গন্ধ যোগ করার জন্য ব্যবহৃত হয় না।

প্রশ্ন ১৮

লোহার বিশুদ্ধ রূপটি হল— [Group D Exam. '12]


সঠিক উত্তর: Ⓓ পেটা লোহা

বিস্তারিত ব্যাখ্যা:

বাণিজ্যিকভাবে উৎপাদিত লোহার বিভিন্ন রূপের মধ্যে কার্বনের পরিমাণের উপর ভিত্তি করে বিশুদ্ধতা নির্ধারিত হয়।

  • Ⓓ পেটা লোহা (Wrought Iron) (সঠিক): এতে কার্বনের পরিমাণ সবচেয়ে কম থাকে (সাধারণত 0.08% এর কম)। তাই এটি লোহার সবচেয়ে বিশুদ্ধ বাণিজ্যিক রূপ। এটি নমনীয় এবং ঘাতসহ।
  • Ⓐ ইস্পাত (Steel): এটি লোহা এবং কার্বনের একটি সংকর ধাতু, যেখানে কার্বনের পরিমাণ 0.2% থেকে 2.1% পর্যন্ত থাকে।
  • Ⓑ কলঙ্কহীন ইস্পাত (Stainless Steel): এটি ইস্পাতের সঙ্গে ক্রোমিয়াম এবং নিকেল মিশিয়ে তৈরি একটি সংকর ধাতু যা সহজে ক্ষয়প্রাপ্ত হয় না।
  • Ⓒ ঢালাই লোহা (Cast Iron): এতে কার্বনের পরিমাণ সবচেয়ে বেশি থাকে (2.1% থেকে 4% এর বেশি)। এটি খুব শক্ত কিন্তু ভঙ্গুর হয়।

প্রশ্ন ১৯

নিম্নলিখিত কোন অ্যাসিডটি চা-এ পাওয়া যায়? [Group D Exam. '12]


সঠিক উত্তর: Ⓓ ট্যানিক অ্যাসিড

বিস্তারিত ব্যাখ্যা:

  • Ⓓ ট্যানিক অ্যাসিড (সঠিক): চায়ে ট্যানিন বা ট্যানিক অ্যাসিড নামক এক ধরনের যৌগ পাওয়া যায়। এই অ্যাসিড চায়ের কষাটে (astringent) স্বাদের জন্য দায়ী। এটি একটি পলিফেনল যৌগ।
  • Ⓐ ইউরিক অ্যাসিড: এটি মূলত বিপাকীয় ক্রিয়ার ফলে শরীরে উৎপন্ন হয় এবং মূত্রের মাধ্যমে বেরিয়ে যায়।
  • Ⓑ ম্যালিক অ্যাসিড: এটি আপেল, চেরি ইত্যাদি ফলে পাওয়া যায়।
  • Ⓒ ল্যাকটিক অ্যাসিড: এটি দই বা কেটে যাওয়া দুধে পাওয়া যায়।

প্রশ্ন ২০

থারজলে কোনটি পাওয়া যায়? [Group D Exam. '12]


সঠিক উত্তর: Ⓐ ক্যালশিয়াম

বিস্তারিত ব্যাখ্যা:

"থারজল" বলতে সম্ভবত থার্মাল ওয়াটার বা উষ্ণ প্রস্রবণের জল বোঝানো হয়েছে, যা খনিজ পদার্থে সমৃদ্ধ থাকে।

  • Ⓐ ক্যালশিয়াম (সঠিক): উষ্ণ প্রস্রবণের জলে বিভিন্ন খনিজ আয়ন দ্রবীভূত থাকে, যার মধ্যে ক্যালসিয়াম (Ca²⁺) অন্যতম প্রধান উপাদান। এই জলে ক্যালসিয়াম কার্বনেট বা ক্যালসিয়াম সালফেট রূপে ক্যালসিয়াম পাওয়া যায় এবং অনেক সময় উষ্ণ প্রস্রবণের মুখে ক্যালসিয়াম কার্বনেটের স্তর (ট্র্যাভারটাইন) জমতে দেখা যায়।
  • Ⓑ অ্যালুমিনিয়াম: এটি জলে সহজে দ্রবীভূত হয় না, তাই এর পরিমাণ সাধারণত খুব কম থাকে।
  • Ⓒ সোডিয়াম এবং Ⓓ ক্লোরিন: উষ্ণ প্রস্রবণের জলে সোডিয়াম (Na⁺) এবং ক্লোরাইড (Cl⁻) আয়নও প্রচুর পরিমাণে থাকতে পারে, বিশেষত যদি জল লবণাক্ত হয়। তবে, খনিজ জলের একটি বৈশিষ্ট্যপূর্ণ উপাদান হিসেবে ক্যালসিয়ামকে প্রায়শই উল্লেখ করা হয় এবং এটি প্রদত্ত বিকল্পগুলির মধ্যে সবচেয়ে উপযুক্ত।